Squash inlagd recept

Inlagd zucchini Inlagd. Som gurka fast lite skojigare. FOTO: istock. Zucchinin ar nara slakt med gurkan och passar darfor lika bra som gurka i klassiska inlaggningar med 1-2-3-lag. (1 dl attikssprit, 2 dl socker, 3 dl vatten) Spetsa garna inlaggningarna med chili eller ingefara, gott till kottratter. Las ocksa: Recept pa inlagd. 1 inlagd squash ingefara 2 Skala, halvera och karna ur squashen. Skar den i 2-3 cm breda bitar. Koka upp attika, vatten, socker och salt och lagg i squashbitarna och koka i 2 minuter. Ta upp squashen med halslev och lagg i varma, val rengjorda burkar. Lagg kryddor och citronskal i lagen och koka utan lock i 15 minuter. Lat svalna. 3 snabbinlagd zucchini 4 Instruktioner. Skiva och karna ur squashen. Blanda 2 liter vatten med 0,5 dl salt och hall over. Lat sta svalt over en natt. Hall av i durkslag. Koka upp lagen och lat gronsakerna sjuda 10 min. Hall upp i val rengjorda burkar. Bor sta i 2 veckor innan avsmakning. Publicerat den 20 augusti 2008. 5 Halvera zucchinin pa langden och skar den i ? cm tjocka skivor. Skala och skar loken i tunna klyftor. Blanda attika, socker och vatten i en kastrull och koka upp. Lagg i senapsfron och dra kastrullen fran varmen. Lat lagen kallna. Varva zucchiniskivor, lok och persilja i en burk. Hall pa lagen och lat sta kallt over natten. 6 Gor sa har. Koka upp attika, socker, vatten, salt och vitlok. Lat svalna. Tvatta zucchinin noga och skiva i ca ? cm tjocka skivor. Plocka dillen. Varva zucchini och dill i en val rengjord burk och hall pa lagen. Stall i kylen minst 2 dygn. 7 inlagd zucchini olja 8 Skala, halvera och karna ur squashen. 9 Blanda zucchini med lok och hall pa attikslagen. 10 inlagd squash med curry 12