Vad smakar brysselkal

Brysselkal fran butiken smakar antingen ingenting alls, eller sa har den en sa vansinnigt skarp smak att den ar nastintill acklig. Ingenting av det finns i den hemodlade brysselkalen. Den ar bara magisk. Underbar smak av perfekt kal och en sot ton som lockas fram nar brysslarna tillagas. 1 2 Brysselkal ar inte bara vansinnigt gott - det ar mattande och fullt med vitaminer och annat bra for kroppen som bland annat fiber, vitamin C, K, A, folat och mangan, B6 och tiamin. Har har vi samlat kockarnas allra godaste recept med brysselkal! Melleruds Alkoholfria Pilsner. 3 4 Brysselkal har en mild kalsmak och kan atas saval ra som tillagad, garna stekt eller kokt al dente men aven i gratanger, soppor och grytor. I Sverige pagar brysselkalens sasong fran september till februari. 5 Brysselkal. Stek frasch brysselkal i god olivolja och tillsatt vitlok och persilja for en harlig smak. Ett enkelt men valdigt uppskattat och smarrigt tillbehor till maltiden!. 6 Karamellig brysselkal. Denna brysselkal blir ett givet tillbehor till julbordet! Gor stekt brysselkal med smor och koka i en socker- och vinagerblandning som gor den harligt karamelliserad. Smaka av med salt och peppar och servera!. 7 8 Och att Brysselkalen fran forr inte smakade bra haller han med om. 9 Ugnsrostad brysselkal kan verkligen omvanda skeptiker. 10 11